HACCP
HACCP is een preventief systeem dat door bedrijven zelf moet worden
uitgevoerd. Door de gezondheidsrisico's in bereidings- en
behandelingsprocessen op te sporen en deze vervolgens beheersbaar te
maken, wordt de veiligheid van het product verhoogd.
bpo-axsys is is u graag behulpzaam bij het bouwen en implementeren van een voedselveiligheidssysteem gebasseerd op de HACCP.
