Voedselveiligheidsplan
Bedrijven, die voedsel verwerken, dienen een voedselveiligheidsplan in gebruik te hebben. Volgens de Warenwetregeling Hygiëne van levensmiddelen zijn bedrijven verplicht hun productieproces zo in te richten dat de veiligheid van het voedsel gewaarborgd is.
Dit systeem moet gebaseerd zijn op de HACCP-norm (Hazard Analysis Critical Control Points)
Een voedselveiligheidsplan is dus de minimale vereiste op het moment dat u een rol speelt in de voedingsmiddelenketen.
Wij zijn u graag behulpzaam bij het opstellen van een op uw organisatie afgestemd voedselveiligheidsplan....
